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怎么樣降低酒店布草使用成本?
2019-11-11 13:54:16
     許多酒店的亞麻布還不錯(cuò),很多都被洗滌過且保養(yǎng)得不好。該酒店對(duì)于酒店亞麻的洗滌和維護(hù)尤為重要。
     1.維修問題
     設(shè)備和酒店布草是兩個(gè)重要資產(chǎn),因此在其使用壽命內(nèi)最大化性能至關(guān)重要。以下是有關(guān)如何保護(hù)設(shè)備和亞麻的一些問題。設(shè)備是否需要定期維護(hù)?洗衣機(jī)和烘干機(jī)的洗衣機(jī)滾筒和滾筒上是否有尖角?用于熨燙的墊子合適嗎?洗滌的洗滌劑配方是否適合抹布的類型和程度?是否定期檢查布槽?布料是否使用不當(dāng)?用于周轉(zhuǎn)的平均布料量是否足夠?推車是否干凈?、沒有尖角?
經(jīng)常關(guān)注這些問題,確定問題的癥結(jié)并采取解決方案將使亞麻的壽命出乎意料地延長。
     2.洗滌成本控制
     洗滌工作的費(fèi)用可分為九類,具體數(shù)字因國家/地區(qū)而略有不同。對(duì)洗滌成本進(jìn)行科學(xué)的統(tǒng)計(jì)和分析,可以減少這些成本,可以改善這些成本,完成財(cái)務(wù)分析工作,并定期向有關(guān)部門報(bào)告。
 
     3.訂單項(xiàng)處理步驟
     洗衣/洗衣代替了傳統(tǒng)的步驟,而是洗滌亞麻布->洗衣間將亞麻布放在移動(dòng)推車/架子上(平均每24小時(shí))->移動(dòng)推車將到餐飲室->餐飲室又回到洗衣房。
     此處理方法可以實(shí)現(xiàn)以下三個(gè)方面的控制:1、為每個(gè)樓層提供足夠的亞麻布;2、使亞麻物品完全轉(zhuǎn)過來,而不是一一撿起來。3、每天都在短缺。4.庫存處理
     4.亞麻庫存應(yīng)每季度檢查一次,以記錄以下現(xiàn)象的歷史記錄、并了解其發(fā)展方向:丟棄;未知原因的損失;
     5.布料采購
     讓多個(gè)供應(yīng)商提供所需的、浴巾紙,中號(hào)桌布和餐巾紙等,然后執(zhí)行以下操作:測(cè)量每個(gè)物品并稱重;洗、干燥和/或熨燙20次;每個(gè)洗滌間隔為24小時(shí);每5次洗滌一次。
 
    對(duì)于最終購買決定
    1.用擴(kuò)大的探測(cè)器計(jì)算每英寸的編織線數(shù);
    2.使用燃燒方法驗(yàn)證纖維是什么。
    3.保留樣品進(jìn)行測(cè)試以與實(shí)際購買的樣品進(jìn)行比較;
    4.產(chǎn)品名稱應(yīng)在采購訂單中明確說明;5.讓供應(yīng)商知道您感興趣的是購買符合規(guī)格的商品。
     因此,無論您購買什么,都不僅應(yīng)該重視價(jià)格,而且還應(yīng)該重視實(shí)現(xiàn)酒店盈利能力的最終目標(biāo)。
     總而言之,請(qǐng)記住以下幾句話:亞麻護(hù)理需要注意-護(hù)理、保護(hù)、控制;需要人-計(jì)劃、準(zhǔn)備、購買。
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